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À Dakar, un atelier régional de trois jours réunit experts, autorités et représentants de neuf laboratoires du Sénégal, Burkina Faso et Niger pour renforcer la sécurité sanitaire des aliments au Sahel. Organisée par la FAO et l’AOAC Afrique, l’initiative vise la mise à niveau technique et institutionnelle de ces structures afin de se conformer aux normes ISO/IEC 17025:2017.
Les évaluations initiales pointent un manque d’équipements, de procédures normalisées et de compétences spécialisées. Pendant trois ans, un programme de formation, d’audit et d’amélioration continue accompagnera les laboratoires vers la certification.
LJP