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Soixante-quinze gérants et vendeurs de stations-service ont bénéficié, ce vendredi 23 janvier 2026, d’une formation sur l’hygiène et la sécurité alimentaire liées à l’utilisation des machines à café premium, au centre de formation de TotalEnergies à Abidjan.
Organisée par Nestlé Professional, cette initiative s’inscrit dans un partenariat de longue date avec TotalEnergies et vise à renforcer la qualité du service offert aux consommateurs, tout en réduisant les risques matériels et humains associés à l’usage de ces équipements électriques.
Nestlé déploie actuellement près de 200 machines à café sur les sites TotalEnergies en Côte d’Ivoire, avec une offre exclusive de boissons chaudes, notamment Cappuccino et Nespresso. À travers cette formation, les participants ont été outillés sur les bonnes pratiques techniques, les normes d’hygiène et les règles de sécurité essentielles à une exploitation optimale.
« L’objectif est de limiter les incidents tout en garantissant une qualité constante des produits servis. C’est un avantage aussi bien pour les opérateurs que pour les consommateurs », a expliqué Marie-Jocelyne Yao, spécialiste chez Nestlé Professional.
Pour Ophélie Thalmas, chargée de communication chez Nestlé, cette action traduit l’engagement du groupe en faveur de la montée en compétences, de l’insertion professionnelle et de l’entrepreneuriat des jeunes. Une vision partagée par TotalEnergies, comme l’a souligné Arthur Aboum, chef de service shop food, qui insiste sur l’importance d’un entretien rigoureux des machines pour assurer la qualité et la durabilité du service.
Au-delà de la formation, Nestlé met également en œuvre le programme « My Own Business », qui accompagne les jeunes entrepreneurs dans la gestion de stands à café. À ce jour, 80 stands sont opérationnels à Abidjan, générant des revenus complémentaires et favorisant l’autonomisation économique.
Les bénéficiaires ont salué la pertinence de la formation, notamment Ange-Christiane Yao, vendeuse à la station Total de Bouaké-route Béoumi, venue découvrir la nouvelle machine FTP 6 version 3.0. « Ce modèle premium nous permettra de mieux servir nos clients et d’attirer davantage de consommateurs », a-t-elle confié.
Au total, plus de 200 personnes à travers le pays sont désormais intégrées dans cette chaîne de valeur, contribuant à offrir une expérience café de qualité aux automobilistes ivoiriens.
Ljp